Organisme de formation spécialisé en nutrition, supplémentation et santé environnementale
pour les professionnels et praticiens de santé
Module 1
Les bases de la nutrition
Niveau Initial ⎜ 2 jours (14h) en classe virtuelle ou elearning (replay)
Découvrez les fondements de la nutrition, son impact sur la santé et la gestion du poids
Mise à jour des documents : 16 septembre 2024 (Version 13)
Mise à jour de la page : 3 octobre 2024
Contexte
En France, chez l’adulte, la prévalence de l’obésité est estimée à 17% et l’excès de poids concerne près de la moitié de la population.
Pour prévenir les principales maladies non transmissibles dont l'obésité, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande à chaque acteur de la santé publique d’accompagner les patients avec des apports spécifiques en nutriments indissociables d’un niveau d’activité physique minimum (Stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé – OMS 2004).
La place des professionnels de santé est essentielle dans la promotion des comportements favorables à la santé dont l’alimentation saine :
Intégration de la dimension prévention de la santé dans la pratique des professionnels ;
Sensibilisation au concept de promotion de la santé ;
Détection des environnements défavorables à la promotion de la santé de l’usager ;
Repérage des facteurs de risque de pathologies en lien avec la nutrition.
Objectifs et contenu du module
Vous souhaitez :
❍ Maîtriser la nutrition en tant que facteur majeur de prévention des maladies chroniques et des atteintes fonctionnelles
❍ Actualiser vos connaissances au regard des dernières publications scientifiques
❍ Faire le tri dans la somme d'informations qui circulent autour des pratiques alimentaires et acquérir une vision objective de l'alimentation
Vous allez acquérir :
❍ Les bases de la nutrition et de l'alimentation saine : nature et rôles des macronutriments, besoin nutritionnel, repères de consommation, origines et qualité nutritionnelle des aliments, notion d'alimentation ultra-transformée
❍ Les notions de typologies alimentaires et de régimes restrictifs
❍ Les bases du métabolisme énergétique et des mécanismes régulateurs de la prise de poids
Vous allez apprendre à :
❍ Établir un plan alimentaire
❍ Sélectionner les habitudes alimentaires utiles dans les prévention des maladies chroniques
❍ Développer votre esprit critique vis-à-vis des pratiques alimentaires et des protocoles de perte de poids
Outils pratiques
13 pages d'outils pratiques :
❍ Relevé d'informations patient
❍ Outil d'évaluation alimentaire
❍ Fiches de conseils alimentaires : plan alimentaire, aliments riches en nutriments, conseil pour chaque catégorie d'aliments
Public concerné
Professions médicales et paramédicales de santé
Professions associées au conseil en nutrition et en produits naturels de santé
Prérequis
Professions concernées
ou sur validation
du comité pédagogique
Accessibilité
Accessible aux personnes en situation de handicap
Tarif de la formation
Financement personnel - Sans prise en charge
(Paiement possible en 3x sans frais)
330€
Financement professionnel - Avec prise en charge
490€
10% de remise pour les étudiants
50% de remise pour refaire une session
Exonération de la TVA : article 261 du code général des impôts (CGI)
Possibilités de prise en charge
Oreka Formation est certifié QUALIOPI depuis le 26/10/2020 pour la catégorie "Actions de formation" ce qui vous offre la possibilité de demander une prise en charge si vous y êtes éligible.
Déclaration d'activité enregistrée sous le n°76650075465 auprès du préfet de région.
Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'état.
Médecin généraliste :
ANDPC : Attente réponse DPC 2024
FAFPM
Salarié d'officine :
OPCO EP
Infirmier libéral :
FIFPL : NACPRO attribué - S0520240640022
Pédicure-Podologue :
FIFPL : NACPRO attribué - S0920240430005
Naturopathe, Coach sportif, Demandeur d'emploi :
Des possibilités existent, nous étudions votre dossier au cas par cas
Les dates de formation à venir
Il n'y a pas encore de session prévue pour cette formation